水循環：各個階段與簡單說明
用簡單的步驟認識水循環：蒸發、凝結、降水與收集，水的三種狀態、物態變化，以及一個在家就能做的簡單實驗。
作者： Polarzinho ·
我今天喝的水，曾經是一朵雲，曾經是雨，也曾經是山上的冰。聽起來像是誇大其辭，但這正是水循環要解釋的事：地球上的水在海洋、空氣和陸地之間不停地循環，而且永遠不會用完。
這裡會介紹水循環的各個階段、水的三種狀態、每一種物態變化的名稱，還有一個能在廚房裡看見這個過程的簡單實驗。
什麼是水循環？
水循環（又稱水文循環）是水在地表與大氣之間移動的路徑。它以太陽的能量為動力，沒有起點也沒有終點：水只是不斷改變位置與狀態。
水循環的各個階段
- 蒸發：太陽加熱海洋、河流和湖泊裡的水，水便以看不見的水蒸氣的形式上升。
- 蒸散：植物也會透過葉子釋放水蒸氣。與蒸發合起來，稱為蒸散作用。
- 凝結：高空的空氣較冷，水蒸氣會變成微小的水滴，形成雲。
- 降水：水滴越來越重，就以雨、冰雹或雪的形式落下。
- 收集與入滲：一部分水沿著地表流進河流和大海，另一部分滲入土壤，補充地下水。
- 然後循環重新開始。
水的三種狀態
- 固態：冰和雪。
- 液態：河水和自來水。
- 氣態：水蒸氣，你看不見它。
雲和霧不是水蒸氣：它們是細小的液態水滴，或是非常微小的冰晶。
物態變化
- 熔化：固態變成液態。冰融化。
- 凝固：液態變成固態。水結成冰。
- 汽化：液態變成氣態。可以是蒸發（較慢）或沸騰（較快）。
- 凝結：氣態變成液態。冷的杯子外壁會「冒汗」。
- 昇華：固態直接變成氣態，不經過液態。雪在寒冷乾燥的空氣中消失。
在海平面上，水在 0 °C（32 °F）結冰，在 100 °C（212 °F）沸騰。
地球上有多少水，我們又能喝多少
- 地球表面約有 71% 被水覆蓋。
- 其中幾乎全部，約 97%，是來自海洋的鹹水。
- 淡水只佔一小部分，而且其中相當大的一部分被凍結在冰河裡。
實驗：會「冒汗」的杯子
- 在杯子裡倒入冷水和冰塊。
- 把杯子放在桌上約 10 分鐘。
- 觀察杯子外壁上的水珠。
那些水珠不是從杯子裡滲出來的。它們來自空氣中的水蒸氣：水蒸氣碰到冰冷的杯壁後冷卻，變回液態。這就是你眼前正在發生的凝結。
Puttide 中的冰、雲與海
在 Puttide 這款 3D 瀏覽器迷你高爾夫中，各個島嶼會讓你聯想到水的各種狀態。有雪地和冰面上的球道，有雲端之間的球道，也有海上的球道。
Polarzinho冰、雲和海。水循環變成了一場迷你高爾夫比賽。
常見問題
水循環有哪些階段？
蒸發、凝結、降水，以及收集（或入滲）。
什麼是凝結？
水蒸氣變成微小液態水滴的過程，例如雲的形成。
什麼是降水？
水從雲中落下：雨、冰雹或雪。
水的三種狀態是什麼？
固態（冰）、液態（水）和氣態（水蒸氣）。
輪到你了
下面各是哪一個階段：水窪變乾、浴室的鏡子蒙上水氣，還有夏天的雨？答案依序是：蒸發、凝結和降水。