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Il ciclo dell'acqua: fasi e spiegazione semplice

Il ciclo dell'acqua in fasi semplici: evaporazione, condensazione, precipitazione e raccolta, i tre stati dell'acqua, i passaggi di stato e un esperimento facile da fare a casa.

Polarzinho con un impermeabile giallo davanti a una nuvola sorridente che fa piovere, con frecce di vapore acqueo che salgono da una pozzanghera e un sole sorridente

L'acqua che bevo oggi è stata una nuvola, è stata pioggia ed è stata ghiaccio su una montagna. Sembra un'esagerazione, ma è proprio ciò che spiega il ciclo dell'acqua: l'acqua della Terra gira e rigira tra mare, aria e terra, e non finisce mai.

Qui trovi le fasi del ciclo dell'acqua, i tre stati dell'acqua, il nome di ogni passaggio di stato e un esperimento facile per vederlo succedere in cucina.

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Che cos'è il ciclo dell'acqua?

Il ciclo dell'acqua (o ciclo idrologico) è il percorso che l'acqua compie tra la superficie terrestre e l'atmosfera. Funziona con l'energia del Sole e non ha né inizio né fine: l'acqua cambia soltanto posto e stato.

Le fasi del ciclo dell'acqua

  1. Evaporazione: il Sole scalda l'acqua di mari, fiumi e laghi, e questa sale come vapore invisibile.
  2. Traspirazione: anche le piante rilasciano vapore dalle foglie. Insieme all'evaporazione si chiama evapotraspirazione.
  3. Condensazione: in alto l'aria è più fredda e il vapore si trasforma in minuscole goccioline che formano le nuvole.
  4. Precipitazione: le goccioline diventano pesanti e cadono come pioggia, grandine o neve.
  5. Raccolta e infiltrazione: parte dell'acqua scorre sulla superficie verso fiumi e mari, e parte si infiltra nel terreno e rifornisce le acque sotterranee.
  6. E il ciclo ricomincia.

I tre stati dell'acqua

  • Solido: ghiaccio e neve.
  • Liquido: l'acqua dei fiumi e quella del rubinetto.
  • Gassoso: vapore acqueo, che non si vede.

Nuvole e nebbia non sono vapore: sono minuscole goccioline di acqua liquida o piccolissimi cristalli di ghiaccio.

I passaggi di stato

  • Fusione: da solido a liquido. Il ghiaccio che si scioglie.
  • Solidificazione: da liquido a solido. L'acqua che diventa ghiaccio.
  • Vaporizzazione: da liquido a gas. Può essere evaporazione (lenta) o ebollizione (veloce).
  • Condensazione: da gas a liquido. Un bicchiere freddo che «suda» all'esterno.
  • Sublimazione: da solido direttamente a gas, senza diventare liquido. La neve che sparisce nell'aria fredda e secca.

Al livello del mare l'acqua gela a 0 °C e bolle a 100 °C.

Quanta acqua c'è e quanta possiamo berne

  • Circa il 71% della superficie della Terra è coperto d'acqua.
  • Quasi tutta, circa il 97%, è acqua salata degli oceani.
  • L'acqua dolce è una piccola parte, e una buona fetta è ghiacciata nei ghiacciai.

Esperimento: il bicchiere che «suda»

  1. Riempi un bicchiere con acqua fredda e ghiaccio.
  2. Lascialo sul tavolo per circa 10 minuti.
  3. Guarda le goccioline sulla parte esterna del bicchiere.

Quelle gocce non sono uscite dal bicchiere. Vengono dal vapore acqueo presente nell'aria, che si è raffreddato toccando il vetro freddo ed è diventato liquido. È la condensazione che avviene sotto i tuoi occhi.

Ghiaccio, nuvole e mare in Puttide

In Puttide, il minigolf 3D da giocare nel browser, le isole ricordano l'acqua in molti stati. Ci sono percorsi sulla neve e sul ghiaccio, percorsi tra le nuvole e percorsi sul mare.

Un percorso di Puttide su un'isola di ghiaccio e neve circondata dall'acqua, con pini innevati e blocchi di ghiaccio
Puttide: un'isola di ghiaccio e neve, l'acqua allo stato solido.
Un percorso di Puttide su un'isola tra le nuvole, con erba, un mulino a vento e il nome Windmill Way sullo schermo

PolarzinhoGhiaccio, nuvola e mare. Il ciclo dell'acqua è diventato un torneo di minigolf.

Puttide: un'isola tra le nuvole, dove l'acqua sale come vapore e diventa nuvola.
Due percorsi di Puttide su moli di legno illuminati da lampade, sul mare di notte
Puttide: percorsi sui moli, sul mare di notte.

FAQ

Quali sono le fasi del ciclo dell'acqua?

Evaporazione, condensazione, precipitazione e raccolta (o infiltrazione).

Che cos'è la condensazione?

È quando il vapore acqueo si trasforma in minuscole goccioline di acqua liquida, come quando si formano le nuvole.

Che cos'è la precipitazione?

È l'acqua che cade dalle nuvole: pioggia, grandine o neve.

Quali sono i tre stati dell'acqua?

Solido (ghiaccio), liquido (acqua) e gassoso (vapore).

Tocca a te

Di quale fase si tratta in ciascun caso: una pozzanghera che si asciuga, lo specchio del bagno appannato e una pioggia estiva? Risposte: evaporazione, condensazione e precipitazione.

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